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ふぞろい割れにんじん(熊本県産)

ふぞろい割れにんじん(熊本県産)

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規格: 1袋(1.5kg)
目安: 5-12本
生産地: 熊本県
生産者: 後藤 寿一さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■後藤 寿一さん他 からのメッセージ

後藤 寿一さん他
熊本の阿蘇山から連なるなだらかな丘陵に広がる地域でにんじんの栽培をしています。比較的温暖な九州でも昼夜の温度差が大きく、山から吹きおろす冷たい風で糖分を生成し、甘いにんじんができます。おいしさを追求し、品種や肥料にこだわりました。

■阿蘇山が育んだ独特の甘み

割れ
▲にんじんの全長のうち半分以上かつ幅1cm以下の割れがあるもの、軽微な奇形があるもの、先端が折れたものなどふぞろいのにんじんをお買い得な価格でお届けします。

阿蘇山から吹き降ろす冷たい風で甘みをたくわえたにんじん。農薬・肥料を極力使用しないようにし、じっくり栽培しました。安心してお召し上がりください。

■お買い得なふぞろい規格

にんじんの全長のうち半分以上かつ幅1cm以下の割れがあるもの、軽微な奇形があるもの、先端が折れたものなどふぞろいのにんじんをお買い得な価格でお届けします。見た目は悪いですが、小さくカットしてポタージュスープにしたり、ジュースにしたりするにはぴったり。ぜひたくさん活用してくださいね。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。食味上問題ございませんので、安心してお召し上がりください。また、正規品に比べ、ふぞろい品は収穫量がわずかなため、数が確保できないことがございます。

■保存方法

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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