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にんじん(青森県産山本さん他)

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規格：	1袋（400g）
目安：	2-5本
生産地：	青森県
生産者：	山本政義さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山本政義さん他からのメッセージ
		青森県の太平洋側は「ヤマセ」という偏東風の影響で夏場でも比較的冷涼な気候が続き暑さに弱い野菜でも生産が可能です。土づくりを基本に、有機質肥料を土に施した栽培に取組んでいます。安全のみならず、香りや味にもこだわって栽培に励んでいます。若手生産者と地元のじいちゃんばあちゃんと、楽しく元気な農業を目指して、スタッフ一同おいしいにんじん作りに取り組んでいます。ぜひご賞味ください。

■にんじんジュースで違いがはっきり

歯ざわりがよく、柔らかで、甘みのある、芯まで赤いにんじんです。クセがないので食べやすく、彩りも鮮やかなのでスライスしてサラダに良いですよ。農家さんの一押しの食べ方は、にんじんジュース。「クセがないので、飲みやすく、他のにんじんとの違いがはっきりわかるんですよ。」と教えてくれました。おすすめのにんじんジュースを味わってください。

【ご注意】温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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