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濃厚な香りと味わい ふぞろいカットごぼう(熊本県産)

濃厚な香りと味わい ふぞろいカットごぼう(熊本県産)

価格:

258円 税込279円

規格: 1パック(約150g)
生産地: 熊本県
生産者: 奥村 義博さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 奥村 義博さん他 からのメッセージ

奥村 義博さん他                                  ごぼうを育てるのに、土作りを第一に考えて堆肥中心で栽培しています。除草作業もなるべく人の手で行うことにより、農薬の使用を極力減らしています。いつでもおいしいごぼうをお召し上がりいただけます!

風味を活かしててんぷらやごぼうサラダなどにどうぞ。カットした後は水にさらしあく抜きしていただくのがおすすめです。

【ご注意】まれに白い根が伸びている場合がありますが、保存中の湿度変化によるものです。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。また、ごぼうの泥はたわしなどで洗って落としてください。包丁の背側でそぎ落とす場合は、身がそげないように注意してください。ごぼうは乾燥すると、しわしわになり、皮をむくのが困難になりますので、お手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

おいしい食べ方

1レシピ


お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あずき様

投稿日:2021/3/1

とても新鮮

土を洗い落とすと、まっ白なハリのある新鮮なごぼうが!切っても中までまっ白!皮もほぼそのままで、また水にさらさなくてもとても美味しくいただけました!細太ミックスですが細くてもハリのあるしっかりしたごぼうなので食べ応えはあります!

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ごぼうラブ様

投稿日:2020/12/20

カットを短くしてほしい

おいしいのですが、おそらく1パックが同じ重さになるよう詰めているのか、すごく太くてかたいものと、皮をむくとなくなってしまいそうな細いものの組み合わせで入っていることがよくあります。 一本の長さをもう少し短くして、中ぐらいの太さのがひとつは入っているようにしていただけるとうれしいです。また、短いと冷蔵庫にも入れやすいので助かります。 九州産の野菜を扱ってくださるのはうれしいのでまたリピします。

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み様

投稿日:2020/12/5

おいしい

前回とても細くてショックだったのですが美味しかったのでもう一度!今度は太め1本中細1本で調理しやすかったです。土のパワーを感じる!

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アシカ様

投稿日:2020/11/21

たびたびリピートしてます

このゴボウ、お気に入りで、月に2、3回買ってます。 細いときもありますが、不揃いと商品名にありますし、土作りをきちんとして下さってるのが伝わる、いいお味なので私は気にしてないです。 こちらのゴボウは、煮物にしたとき、出汁が出て美味しいです。今週は、鳥鍋にいれようと思ってます。

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はなたろう様

投稿日:2020/10/20

新鮮でしたが。。。

我が家に届いたゴボウは普通サイズで2本入ってゴボウ一本分でした。 きんぴらを作ろうと包丁を入れた感じがスーパーで買うゴボウとは全く違いました。一週間近くたつのに新鮮でした。 少し高くてもこういう商品が届くと、oisixで良かったと思い、素材の味をいかした料理にしようと考えて楽しくなります。 ただ、他の方のコメントのような商品が届いたら困るな…と考えてリピ考えちゃいます。 安心してお買い物ができるようにしていただきたいです。

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