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佐世保みかん(熊本県産)

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規格：	1パック（400g）
目安：	4-8玉
生産地：	熊本県
生産者：	右田忠利さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■右田忠利さん他からのメッセージ
		佐世保みかんは、作り手に媚びない気難し屋で、ベテランも思いどおりの実が結べなくて、泣きを見るんです。土作りは有機肥料を使用して、細根を傷めず健全な木にすることで、おいしいみかんができるんですよ。とにかく食べてもらえればこのみかんのおいしさがわかってもらえると思います。

■コクのある佐世保みかん

佐世保みかんは果皮と果肉の紅が濃く出ているのが特長です。酸味と糖度のバランスが良いコクのある、みかんです。薄皮が薄いため、果肉と果汁のジューシー感をお楽しみいただけます。

■農家さんがほれ込んだみかんです

このみかんは1960年代、熊本県玉名市天水町の畑で温州みかんの突然変異から生まれました。おいしさは高く評価されながら、弱みはふぞろいになりやすいこと。栽培に踏みきる生産者さんはなかなか現れませんでした。現在でも生産者さんの数は、地元天水町でもごくわずか。とても希少なみかんといえます。右田さんは、このみかんの良さをもっと知ってほしいと願う生産者さんの一人なんです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風などの影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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