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洋梨(ラ・フランス山形県産滝口さん他)

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規格：	1玉
目安：	180g-
生産地：	山形県
生産者：	滝口久栄さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■滝口久栄さん他からのメッセージ
		ラフランスは病害虫に弱いため、特別栽培で栽培・出荷することは容易ではありませんが、できるだけ農薬を使用していない、安心して食べられる果物を、というお客さまの声を実現するために日々頑張っております。今年は震災や天候不順があり、激動の1年でしたが、なんとか皆様のもとに特別栽培のラフランスをお届けすることができました。

■なめらか食感

ラフランスは、フランス原産の洋梨で、皮の部分に斑点があり、見た目こそ良くないものの、その味は逸品。気品ある香りと、濃厚な甘みと滑らかな舌触りで、上品な味が楽しめます。洋梨をおいしくお召し上がりいただくには、食べ頃の見極めが重要です。到着後は常温で追熟させ、指先で軸を少し押してみてやわらかくなったら食べごろです。また、その頃には甘い香りが一層強くなりますので、それも参考にしてください。

【ご注意】配送時のつぶれ・あたりを避けるために、硬めの状態でお送りしております。追熟の期間は、品物の状態、気温などによって変化します。気温が低い場合は追熟するまでに10日以上かかる場合もございますので、予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい常温で追熟させ、甘い香りがしてへたのまわりが少しやわらかくなったら食べごろです。冷蔵庫で数時間冷やしてからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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