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ロメインレタス(静岡県産 鈴木さん他)

ロメインレタス(静岡県産 鈴木さん他)

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規格: 1-2玉
目安: 200g-
生産地: 静岡県
生産者: 鈴木 貴博さん他
農業歴: 22年
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■鈴木 貴博さん他 からのメッセージ

鈴木 貴博さん他
動物性有機肥料と植物性有機肥料をうまく配分し土にやさしく人にもやさしい野菜作りを心がけています。農薬は限りなく使用を控えております。殺虫剤も最小限に抑えられるように手で除去したりシールで防除したりして、安全安心おいしい野菜作りを心がけています。一生懸命に作りましたので、ぜひお召し上がりください。

■シャッキリ食感とほろ苦さのドッキング

ロメインレタスはラグビーボール状の半結球レタスで、シャキッとした食感とほろ苦さが特長です。シーザーサラダ用のレタスとして最近よく見られるようになってきました。このロメインレタスは、ほろ苦さの中に甘みを感じ、肉厚で炒めてもシャキシャキとした食感が失われないので、ベーコンか豚肉と一緒に炒めてたまごとじにするのもおすすめです。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため外葉(緑の濃いかための葉)です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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