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原木しいたけ(大分県産狩生さん他)

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規格：	1パック（100g）
目安：	4-8個
生産地：	大分県
生産者：	狩生裕志さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■狩生裕志さん他からのメッセージ
		本来の本当の本物のしいたけを、その価値が分かっていただける方に召し上がってもらい、おいしいって言ってもらったらいいな。言うは易し行うは非常に難しいですが、雨ニモ風ニモ負けないでがんばっていますよ。

■ちょうどいい歯ごたえをお楽しみください

大分より肉厚の原木しいたけをお届けいたします。生しいたけは、水分を多く含む雨子（アマコ）と、水分の少ない日和子（ヒヨリコ）とありますが、狩生さんのしいたけは、その中間を目指して栽培しているそうです。水っぽくなく、乾燥し過ぎず、適度な水分を含んでいるので、ちょうどよい歯ごたえのしいたけに育ちました。肉厚でぷりぷりのしいたけをお楽しみください。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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