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リビングアースシャルドネ白

リビングアースシャルドネ白

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）フランス Oisix安全基準詳細へ

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■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲リビングアースの生産者

▲750mlボトルです

これ以上「地球を汚さない一歩になれば・・・」という願いのもと、オーガニックで自然に優しく、人に優しくの両方をテーマに作られたワインです。南仏、ラングドック地方の温暖で恵まれた自然環境の下、化学合成農薬を使用しないぶどう栽培に成功。ナチュラルで味わい深いワインが生まれました。フランスのオーガニック認証団体、エコセール（ECOCERT)認証を取得。また、売り上げの一部がSFJというサーフライダーの視点から海辺の環境保護活動を行っている団体に寄付されます。まさにエコワインといえますね。

【生産地域】
フランスラングドック地方
【品種】
シャルドネ100％

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

穏やかで落ち着いたレモンイエロー。シャルドネ種で作られたワイン特有の、菩提樹（ぼだいじゅ）の香りが優しくあがってきます。オレンジ系から、ほのかな洋梨まで、丸みのあるチャーミングな香りが主体で、味わいはクリーンでさわやか。少しほろ苦い余韻が心地よく感じられます。このワインのすばらしさが真価を発揮するのは、飲み始めて30分ほどたってから。最初は物足りなくも感じられた優しい味わいが、滋味深く体にしみわたります。2日目に飲んでもおいしいこのワインに、心も体も癒されてしまいそうです。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：8～10度
このワインに合う料理：きのこのソテー、ほうれん草などの野菜をにんにくで炒めたソテー、アンチョビ、オイルサーディン、ホタテのソテー、クリームソース系のパスタ、魚介類のパスタなど
おすすめ食材：ステーキマッシュルーム、なす、ほうれん草、シーフードミックス、帆立片貝、きのことほうれん草の釜炊きピラフ、ホワイトソース、ほうれん草ときのこのグラタン
保存方法：直射日光を避け、冷暗所またはワインセラー、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度、セラーなどで休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄モーレル・ブドーリビング・アースシャルドネ
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者ディオニー（株）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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