TOP
【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー

【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー

298円税込322円

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	85g
目安：	2～3人前
製造地：	（製造地）神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+6日保証
原材料	豚肉（国産）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー282kcal、たんぱく質15.1g、脂質23.5g、炭水化物2.6g、食塩相当量2g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■無冷凍の新鮮な豚肉を使ったウインナー

▲パッケージ

一度も冷凍していない、新鮮な豚肉を1晩熟成させ荒挽きにし、塩、糖類、香辛料のみで味付けしました。パリッとした歯ごたえに続いて肉汁が口の中に広がります。肉の醍醐味を楽しみたい方にはおすすめの腸詰ウインナーです。

■安心の無塩せき

無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに製造する事です。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきの商品です。

■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり

鎌倉ハムクラウン商会のハム･ソーセージは、発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。

■卵・乳を含まない商品です。

・「原材料に卵・乳製品を含まないこと」「アレルゲンチェックを行い、卵と乳のアレルゲンを検出しなかったこと」を確認しています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

pua@様

投稿日：2023/11/24

探してました

違うメーカーの無塩せきソーセージを買っていました。このソーセージは少し安かったので試しに購入。肉がしっかり感じられて美味しい。こちらに乗り換えます。

義朗様

投稿日：2023/9/30

今までの中で。

すごくパリパリしていてジューシーで美味しかったです。ずっとリピートしていきます。

K様

投稿日：2023/9/29

口コミをみて購入しました

茹でてケチャップをつけて食べました。市販のウインナーがくどく感じるくらいシンプルでとても美味しかったです。

野菜太郎様

投稿日：2023/8/17

大好きです

oisixを続ける理由のひとつです。コスパ重視で作られた添加物だらけのウインナーに比べたら相当割高かもしれません。でも加工肉でこんなに安心安全な製法、しかも美味しい商品を近所で探すの難しいです。是非ずっとお取り扱いして下さい。

はんな様

投稿日：2023/8/8

おいしい！

他者の無塩せきウインナーと違い、添加物がないとこんなに美味しいんだ～と改めてびっくり嬉しくなりました。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。