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【発色剤不使用】国産豚のベーコンスライス
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+6日保証 |
| 原材料 | 豚バラ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー315kcal、
たんぱく質17g、
脂質27.1g、
炭水化物0.8g、
食塩相当量1.9g
栄養成分とは |
■無冷凍の新鮮な豚肉を使ったベーコンスライス
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 ▲パッケージ |
■安心の無塩せき
無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに製造する事です。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきの商品です。
■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり
鎌倉ハムクラウン商会のハム･ソーセージに使われているのは豚肉と塩、砂糖などの糖類、それに香辛料のみ。発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。
■離乳食に使う際のポイント
カミカミ期から使える食材です。脂質と塩分が多く含まれているので、風味づけに使う程度にしましょう。ポトフやスープの風味づけに使うとコクがでておいしいですよ。（管理栄養士 太田百合子先生監修）
おいしい食べ方
1レシピ
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
山菜法士様 投稿日：2025/5/12 普通 健康志向は大事だと思うのですが求めてるのは美味しいベーコンなので美味しいかと言われると普通のベーコンでした
ちゃんちー様 投稿日：2025/5/11 脂多すぎ 添加物がないものを探して購入していましたが、あまりに脂部分が多くて、購入をやめました。 もう少し製品に対する誇りを持って作ってもらいたいと思います。
きゆな様 投稿日：2025/2/20 脂の塊です。 もっと肉の部分欲しいです。脂だらけで体に悪そう。
のの様 投稿日：2025/2/15 脂のかたまりで体に悪そう 健康を考えて発色剤不使用の高いベーコンを買ったのに、脂身ばかりで、逆にからだにわるそうでした。
フローレン様 投稿日：2025/1/16 高いけど美味しい グルテンをゆるく避けて米粉でパンを自作しており、ベーコンエピに使いましたが、しっかりしたベーコンでエピにしても美味しかったです。 4枚入りなので、1枚100円以上か…と思うと少し尻込みしますが |
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