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打ちたて讃岐生うどん（釜玉専用）

打ちたて讃岐生うどん（釜玉専用）

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規格：	135g×2玉
目安：	2人前
製造地：	（製造地）香川県 Oisix安全基準詳細へ

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■本場の讃岐うどんが生麺で味わえます！

▲打ちたて讃岐生うどん

無添加の国産小麦を使用した｢味・香り・コシ｣が三拍子そろった釜玉専用の平打ち生麺。その日の気候に合わせて塩度と水分を調整することで風味と艶のある、ツルッとしたのど越しのよい麺に仕上がります。家庭でも本場の讃岐うどんが生麺で味わえますよ。

■お召し上がり方

＜作り方＞
【1】大きめの鍋に約2リットルの湯を沸かし（湯の量が多い程おいしくゆで上がります）沸騰後、うどんを入れて軽く箸でかき回してください。
【2】湯が沸き上がったら、吹きこぼれないように火力を調節しながらお好みの硬さにゆで上げてください。
＜ゆで時間の目安＞釜玉うどんの場合：10分
●釜玉うどん・・・ゆで上がった熱々の麺に常温に戻した生卵を落とし、だし醤油をお好みで加えてお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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