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丹那 生クリーム47% 200ml

丹那 生クリーム47% 200ml

価格:
規格: 200ml
(製造地)静岡県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+1日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+1日、1日の地域(その他の本州)は+2日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 生乳100%
七大
アレルゲン

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■生乳100%、純度の高い生クリーム

静岡県東部の丹那地区で、限定された酪農家で構成されている「低温殺菌部会」が毎日しぼる、新鮮で優良な生乳からつくった、乳脂肪分47%の生クリームです。口の中でとろけるようなミルキーな味わいなのに、後味はさっぱり。

■丹那限定酪農家生乳とは

丹那盆地に暮らす酪農家の中でも、特にこだわりを持って生乳の生産に取り組んでいるのが「丹那低温部会」と呼ばれる酪農家さんたちです。牛にストレスを与えないような飼育方法を採用しています。

■お召し上がり方

ホイップをする場合は、できるだけ冷たい状態(氷水を張ったボウルの上)でホイップすると早くきれいに仕上がります。ハンドミキサーを使用する場合は、クリームにとろみがつき始めたら、泡だて器に持ち替えてお好みの固さになるまで泡立ててください。

キメが非常に細かいので、ケーキのデコレーションにも最適です。

おいしい食べ方

4レシピ
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