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全粒粉

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規格：	500g
製造地：	（製造地）宮崎県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	小麦（北海道産）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■北海道産小麦を使用

北海道産小麦を100％使用した全粒粉。クッキーやパンに使用すれば香ばしく仕上がります。

■使用量の目安

粉（薄力粉・強力粉）の量に対してクッキーは約60～70％。パンは約20～30％使用してください。

■ご注意

開封後は、湿気、虫害、においの吸着を防ぐため、密封して冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ・アメリカンドックなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯を練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出して表面を荒くしてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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