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よつ葉チーズフォンデュ

よつ葉チーズフォンデュ

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規格：	263g
製造地：	（製造地）北海道 Oisix安全基準詳細へ

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■まろやかな味わいです

▲よつ葉チーズフォンデュのパッケージ

北海道十勝産ナチュラルチーズを100％使用した、まろやかな風味のチーズフォンデュ。香辛料が別に付いているのでお好みの味に調節できます。白ワインを使用すれば大人向けの本格的な味わいに、牛乳を使用すればお子様でも食べやすいやさしい味に仕上がりますよ。

■チーズフォンデュの作り方

●材料（3～4人分）
よつ葉チーズフォンデュ：1箱、辛口白ワイン：100ml、ニンニク：1片、お好みでレモン汁やキルシュ：適量、フランスパン（一口大に切ったもの）、お好みの野菜、ソーセージなど
調理器具：フォンデュ鍋（またはホーロー鍋）、卓上アルコールランプ（または保温プレート）、木べら、フォンデュフォーク（または竹串）
●作り方
【1】チーズをボウルに入れ、添付の小麦粉をふりかけ、まんべんなく混ぜ合わせておきます。
【2】フォンデュ鍋の内側ににんにくの切り口をこすりつけます。ワインを入れて中火にかけ、アルコールをしっかり飛ばします。
【3】鍋に1のチーズの約1/3を入れます。焦がさないようにへらで混ぜながら完全に溶かし、さらに残りを2回に分けて入れ、同様に溶かします。
【4】仕上げに添付のスパイスで調味し、お好みでレモン汁、キルシュなどを加えればできあがりです。焦がさないように弱火にして混ぜながら、パンや野菜などにチーズをからめてお召し上がりください。

■ご注意

ワインの代わりに牛乳でも作ることができますが、牛乳を使うと多少舌触りがざらつく場合があります。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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