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- <旬のお漬物>おかだ 野沢菜の浅漬け(刻み)
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■昆布と藻塩で旨味を引き出しました
国産の野沢菜を、塩と昆布だしで旨味を引き出した、野沢菜漬けです。塩は海藻(ホンダワラ)を含んだ「淡路島の藻塩」を使用し、漬け込みました。化学調味料は使用していません。 ■雅香岡田さんのこだわり
「漬物って、こんなにおいしいものなんだぁ」「ほんとうの漬物はこんな味なんだね」そんな発見や感動、驚きを届けるため、新鮮な旬の素材とその素材にあった漬け方にこだわっています。四季おりおりの日本のお漬物をお楽しみください。 ■お召し上がり方
刻んでありますので、軽くしぼってお皿に盛り付けるだけ。手軽に一品食卓に出すことができます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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