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コシヒカリ茨城・千葉産木炭米(白米) 2kg

コシヒカリ茨城・千葉産木炭米(白米) 2kg

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規格：	2kg
生産地：	千葉県、茨城県
生産者：	斉藤公雄さん他
栽培基準：	null ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■斉藤公雄さん他からのメッセージ

■真夏の暑さに負けない情熱で育てたプレミアム米

▲コシヒカリ茨城・千葉産木炭米(白米) 2kgのパッケージ

関東の穀倉地帯といわれる茨城・千葉の生産者のなかでも、こだわりと、われこそは！と自信をもって取り組んでいる生産者が育てたお米。その中から特に良質のお米のみを選別した、いわばプレミアム米をお届けします。
田んぼの水をきれいにして、稲を育てよう！と木炭の細かいチップを含む肥料を利用して育てたお米です。木炭は微細な孔をたくさん持ち、そこに余計な物質を吸着するので水がきれいになるのです。この木炭を使った肥料を使用することで、毎年毎年田んぼの状況が改善しているんですよ。

【ご注意】＜一部が黒変している米粒について＞
稲穂に虫がついた跡です。農薬を極力抑えて栽培しているために、混入する場合がございます。食べても問題ありませんが、気になるようであれば取り除いてご使用ください。
＜緑色の米粒について＞
稲の穂は先端から稔るため、刈り遅れないように緑色の米粒が5％程度入る時期に、刈り取ります。緑色の米粒が少し入っている米は、刈り取り適期に収穫された、おいしいご飯になるお米と言えます。ご安心ください。

※精米日から2週間以内の商品をお届けいたします。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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