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レ・ドゥエ・テッレサクリサッシ・ロッソ 2006 赤

レ・ドゥエ・テッレサクリサッシ・ロッソ 2006 赤

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）イタリア Oisix安全基準詳細へ

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欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲レ・ドゥエ・テッレサクリサッシ・ロッソ 2006 赤

▲750mlボトルです

自然派ワインの一つのつきつめた形がこのワインと言えます。果実・酸・タンニンのバランスが絶妙で、どこにも行きすぎた感がありません。唯一無二のおいしい赤ワインです。
レ・ドゥエ・テッレは、イタリアとスロヴェニア国境近くのコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリにあるプレポット村に位置し、わずか4.5haの小さなぶどう園を所有しています。畑は2ヶ所あり、それぞれ泥灰土と粘土質の土壌からなっており、名前の「ドゥエ・テッレ」＝「2つの土壌」の理由になっています。このワイナリーでは、オーナーの「フラヴィオ・バジリカータ」と「シルヴァーナ・フォルテ」が1984年からワインを作っています。フリウリの最高傑作の赤ワインと呼ばれるサクリサッシ・ロッソは、2つの地品種を使ったどこにもないワイン。バランスの素晴らしさは、飲めばはっきりわかる素晴らしい個性です。

【生産地域】
イタリア　フリウリ地方
【品種】
レフォスコ50％、スキオペッティーノ50％
【熟成】
カーブの保管で、現在～5年の熟成が可能です。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

果実味は品の良い端正な表れ方をします。ブラックチェリーの控え目な香りです。酸とタンニンの表れ方はナチュラル。ワインには程良い緊張感があって状態の良さが感じられます。週末のゆったりとした時間に、この興味深いワインを楽しみたいものです。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：14～18度
このワインに合う料理：牛のハラミ肉、レバー、温野菜、牛ラグーのペンネ、山椒のきいた麻婆豆腐など。
このワインに合う素材：ハラミ、牛の塊肉、レバー、にんじん、アーティチョーク
保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄レ・ドゥエ・テッレサクリサッシ・ロッソ 2006
アルコール分 15％未満
原産国 イタリア
容量 750ml
製造者名 輸入業者（株）ラシーヌ

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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