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- あと1品彩りにも!ハタハタの南蛮漬
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■三杯酢に唐辛子がアクセント、ハタハタの南蛮漬
山陰沖で獲れたハタハタと国産の玉ねぎ、にんじんを使用。小ぶりのハタハタを食べやすいように頭と内臓を取り除いてからからっと揚げ、玉ねぎ・にんじん・唐辛子を加えた自慢の三杯酢で漬け込み、まろやかで程よい酸味に仕上げました。「食卓にあと一品」がほしいときに重宝しますよ。 揚げてありますが、多少骨が硬い場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。 ■お召し上がり方
封を切るだけでいつでも召し上がれます。そのままもしくはお好みのサイズに切ってどうぞ。ハタハタと野菜の旨みがたっぷりの漬け汁も余さずに、サラダのドレッシングに。また、寿司酢代わりにごはんに混ぜ、ちらし寿司風にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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