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- ホシノ天然酵母 食パン(6枚切)
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ホシノ天然酵母 食パン(6枚切)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■バターも卵も不使用、シンプルな食パン
国産の小麦粉と「ホシノ天然酵母」、少量の砂糖と塩のみで作った生地を、低めの温度で約16時間もの時間をかけてじっくりと1次発酵。その後にていねいに成形して焼き上げました。バターやマーガリンなどの油脂は使用せず、卵も入っていないので、体にやさしくて和風のお惣菜などにもピッタリ合います。とてもヘルシーでシンプルな食パンです。 ■ホシノ天然酵母とは
日本の天然酵母のパイオニア、「ホシノ天然酵母」は日本の醸造技術を応用したパン種。米由来の酵母を国産小麦、国産米、麹、水でゆっくり育てており、パンに熟成の旨みが出るのが特長です。作るパンの性質に合わせてブレンドした粉と、この酵母の力でおいしいパンになります。トースターで温めていただくのが、焼きたてのおいしさを蘇らせるコツです。 ■お召し上がり方
必ず軽くトースターで温めてからお召し上がりください。 |
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