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オーガニック　シナモンパウダー

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規格：	20g
製造地：	(製造地)神奈川県 (原産国)スリランカ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	有機栽培シナモン
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■高貴な香りのシナモンパウダー

▲オーガニック　シナモンパウダーのパッケージ

スリランカ産はセイロンシナモン（Cinnamomum zeylanicum）とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア(C.cassia）とは違う植物と認識されています。セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。

■安心安全へのこだわり

有機認証を受けた農家主体の協同組合組織SOFA（Small Organic Farmer’s Association）にて生産されたものです。他の作物との混合栽培により、土壌能力を引き出しています。

■お召し上がり方

砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。とくにリンゴとの相性は抜群です。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノなど飲料の香り付けにも使われます。もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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