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ポール・ロジェブリュット・レゼルヴ NV

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワイン紹介（監修：石田博ソムリエ）

▲ポール・ロジェブリュット・レゼルヴ NV

▲750mlボトルです

ポル・ロジェは、「優雅、エレガント」という形容詞が用いられるシャンパーニュのなかでも特にその表現が相応しいシャンパーニュ・メゾンです
現在では稀少な存在となった家族経営にて（多くのメゾンが大資本傘下に入っています）、1849年から、その伝統と品質が守られているのです。
その歴史においてもっとも特筆すべき存在はウインストン・チャーチルです。彼は、ポル・ロジェを大変気に入り、愛馬にもその名を付けたほどです。イギリス国においてもっとも重要な人物が愛したシャンパーニュといっても過言ではありません。そしてのその名声は、たゆまぬ品質向上により、今も守られています。繊細でありながら、芳醇さ、力強さを兼ね備えた、極めてハイレベルなバランスをもったシャンパーニュは、特別な時を祝うのに開けるべき一本です。

【生産地域】
フランス、シャンパーニュ地方
【品種】
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
【熟成】
入手したらできるだけ早く

■テイスティングコメント（監修：石田博ソムリエ）

輝きのある、ゴールド・イエロー。ピュアで、率直、アロマティックな香り。熟した洋梨、オレンジ・フラワーが華やかさを与えます。トーストやブリオッシュ、ミネラルの香りが深みをつくり、サンダルウッドのようなスパイスの印象がアクセントとなります。味わいはふくよかで、口中にふんわりと浮かび上がるような広がり。中盤からの、豊かな酸味と心地よい苦味が、その広がりを引き締め、長い余韻となります。アフターには、ヴァニラクリームのフレーヴァーが、スパイスの印象とともに調和をつくります。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：8-12度

このワインに合う料理：牡蠣のグラタン、フォワグラのテリーヌ、鶏肉（または仔牛）のクリーム煮、白身魚の握り寿司

このワインに合う素材：白い野菜・根菜など（アスパラガス、セロリ、根セロリ、じゃがいも、カリフラワー、リンゴなど）、蟹、海老、白身魚、白身肉、クリーム、ムース、コンソメゼリー

保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12-15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2-3日程度休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄ポール・ロジェブリュット・レゼルヴ NV
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者ジェロボーム株式会社

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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