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サングリア・シャンタル

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)スペイン Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	赤ワイン、液糖、天然香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲サングリア・シャンタル

▲750mlボトルです

ワインにオレンジやレモンなどのフルーツエキスを入れ、シロップで甘みをつけたスペインの国民的なお酒です。ジュース感覚でごくごく飲めて、食事も選ばずに楽しめます。さらにジュースを足したり、氷で冷やしたり、温めたりと、飲み方もいろいろ楽しめます。
加水をしたアルコール度数の低いサングリアが出回る中で、このサングリアは加水をせずに作っています。ベースになるワイン（テンプラニーリョ種）をアルコール度数13％まで発酵させた後、フルーツエキス、シロップを混ぜ合わせることで、風味、色、香り等が程よくバランスの取れる11％のお酒にしました。ソルビン酸などの保存料、合成香料なども使わず、フィルターにより2次発酵を防いでいます。
このサングリアを作るワイナリーの所有者は、Vins Padro。1898年に設立された家族経営で、現在は4代目です。このサングリアを作るために新しいワイナリーを立ち上げました。

【生産地域】
スペインカタルーニャ州タラゴナ
【品種】
テンプラニージョ主体
【熟成】
なるべく早くお飲みください。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

説明にもある通り、少しアルコール度数高めのサングリア。でも、これがかえって使い勝手をあげています。いかにもサングリアらしいフルーティーで飲みやすい味わいです。氷を入れたグラスに注いでレモンを入れるのも素敵ですし、お好みのジュースで割れば、いろいろな味わいを気軽に楽しめます（おすすめはパイナップルジュースorトロピカル系ミックスジュース）。もちろんストレートでもおすすめです。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：6-10度
このワインに合う料理：何にでも合わせられます。家庭料理全般大丈夫です。生の魚は少しずれが出ますので、ソテーやムニエルがおすすめです。ウインナーやグラタンなどはピッタリですね。
このワインに合う素材：豚肉、鶏肉、根菜類
保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12-15度）保管。

酒類の種類 果実酒
銘柄サングリア・シャンタル
アルコール分 11度
原産国 スペイン
容量 750ml
製造者名 輸入業者東亜商事株式会社

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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