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発酵するほど味深まる みんさんの国産白菜キムチ

発酵するほど味深まる みんさんの国産白菜キムチ

価格:

305円 税込329円

規格: 200g
(製造地)千葉県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+8日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+8日、1日の地域(本州・四国)は+9日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 白菜、大根、にら、漬け原材料[だし汁(昆布、煮干、干し椎茸、鰹節)、唐辛子粉、食塩、砂糖、パイナップル、にんにく、玉葱、えびの塩辛、いわしの塩辛、純米酢、りんご、生姜、ねぎ、人参、セロリ、ごま]
七大
アレルゲン
えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■おいしさの秘密はパック詰め

パッケージ
▲パッケージ
パックのキムチは空気に触れずに、じっくりと発酵することで時間が経つほど深みのある味になります。キムチの薬念や汁がキムチ全体を包み込むようになっており、キムチ全体に味がいき届き、発酵と共に味に深みが出てきます。

密封状態で、発酵が進むと袋が少しずつ膨らんできます。これがおいしくなっている証拠です。

■20数種の材料をバランスよくブレンドし一つ一つ手造りでコクのある味に仕上げました

オモニのソンマッ(お母さんのてづくりの味)を再現した白菜キムチ。旨みを出す4種のだし汁(煮干、昆布、鰹節、干し椎茸)、コクを出すアミエビの塩辛といわしの塩辛、深みのある味わいを出すにんにく、玉ねぎ等をバランスよく混ぜ合せた秘伝の薬念で仕上げた本格味キムチ。良質な韓国産唐辛子で、辛さの中に甘みとコクのある、後を引く自然な味わいです。

■お召し上がり方

そのまま、ごはんのおかずに。

一般のスーパーでは袋が膨らむと見栄えが悪い理由であまり販売されていません。しかしキムチの本場韓国ではパンパンに膨れ上がっているキムチほどおいしいと認識されており、膨れているパックから次々と売れていくほど。発酵感のお好きな方は少し袋が膨らむまでお待ちいただき、別容器に移してお召し上がりください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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セカンドチャンス様

投稿日:2021/4/9

好みが分かれる味かな、、、。

そのままだと、ちょっと物足りないお味でしたが、黒豚と炒めて、豚キムチにしたら美味しくいただけました。

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くみ様

投稿日:2021/4/4

リピよくしてます

とっても美味しい 市販のものは変なドロっと感があるけどこのキムチはさっぱりたべられる

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S様

投稿日:2021/4/2

安心

近隣のスーパーでは添加物たっぷりのキムチしか手に入らないので、こちらで買えるのは助かります。 もうちょっとコクがあると嬉しいですが、許容範囲です。 余ったら豚キムチや鍋やキムチチャーハンに、と考えますが毎回そうなるなる前に食べ切ってしまいます。 量も多過ぎず少な過ぎずちょうどいいです。

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ハナ様

投稿日:2021/3/25

寝かせると相当美味しい

2つ購入、1つはすぐ食べもう1つは冷蔵庫にあるのを忘れ、ありえない位日数経ってから食べてみたのですが(自己責任)、びっくりするほど美味しくなってました。1回目は薄味でコクがあまりない感じがし、リピないかなぁと思っていましたが寝かすと全く別物。酸味と旨味のバランスが最高で感動しました。寝かす為にに即リピします。

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あずき様

投稿日:2021/3/8

安心安全

無添加キムチで安心していただけるのはとてもありがたいです。また発酵の度合いで色々な酸味を楽しめるもいいですね。ウチはいつも発酵控えめでいただいています。とても美味しいです。

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