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発酵するほど味深まる みんさんの国産白菜キムチ

発酵するほど味深まる みんさんの国産白菜キムチ

価格:

305円 税込329円

規格: 200g
(製造地)千葉県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+8日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+8日、1日の地域(本州・四国)は+9日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 白菜、大根、にら、漬け原材料[だし汁(昆布、煮干、干し椎茸、鰹節)、唐辛子粉、食塩、砂糖、パイナップル、にんにく、玉葱、えびの塩辛、いわしの塩辛、純米酢、りんご、生姜、ねぎ、人参、セロリ、ごま]
七大
アレルゲン
えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■おいしさの秘密はパック詰め

パッケージ
▲パッケージ
パックのキムチは空気に触れずに、じっくりと発酵することで時間が経つほど深みのある味になります。キムチの薬念や汁がキムチ全体を包み込むようになっており、キムチ全体に味がいき届き、発酵と共に味に深みが出てきます。

密封状態で、発酵が進むと袋が少しずつ膨らんできます。これがおいしくなっている証拠です。

■20数種の材料をバランスよくブレンドし一つ一つ手造りでコクのある味に仕上げました

オモニのソンマッ(お母さんのてづくりの味)を再現した白菜キムチ。旨みを出す4種のだし汁(煮干、昆布、鰹節、干し椎茸)、コクを出すアミエビの塩辛といわしの塩辛、深みのある味わいを出すにんにく、玉ねぎ等をバランスよく混ぜ合せた秘伝の薬念で仕上げた本格味キムチ。良質な韓国産唐辛子で、辛さの中に甘みとコクのある、後を引く自然な味わいです。

■お召し上がり方

そのまま、ごはんのおかずに。

一般のスーパーでは袋が膨らむと見栄えが悪い理由であまり販売されていません。しかしキムチの本場韓国ではパンパンに膨れ上がっているキムチほどおいしいと認識されており、膨れているパックから次々と売れていくほど。発酵感のお好きな方は少し袋が膨らむまでお待ちいただき、別容器に移してお召し上がりください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ちな様

投稿日:2021/11/25

水っぽい

辛味と酸味だけで、旨味がなかったです。 その上、水っぽくてとても残念でした。

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みーたん様

投稿日:2021/11/15

美味しかった

レビューがあまり高くないので心配でしたが私のは当たりだったのかしら?酸っぱくなくてちょうど良かったです。ビビンバを作った時に食べました。またリピします。

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ベジちゃん様

投稿日:2021/11/8

美味しい

前も売ってたこのキムチの素を再販希望です。 豚キムチに使ったらお箸が止まりません。

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しほ様

投稿日:2021/11/1

野菜が不味い

評価が良かったので期待していましたが、 野菜が硬く、味にもコクがありません。 スーパーの無添加を買った方が美味しいかもです。

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キムチはこれに決めました様

投稿日:2021/10/13

kumachan

スーパーのキムチは変に甘いし、原材料も気になっていました。こちらのキムチは到着して最初の方は焼肉で食べたりして、熟成が進んだらキムチ鍋にしています。お気に入りなので今後も買い続けます。

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