発酵するほど味深まる みんさんの国産白菜キムチ
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賞味・消費期限 |
賞味期限 到着日+8日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+8日、1日の地域(その他の本州)は+9日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
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原材料 | 白菜、大根、にら、漬け原材料[だし汁(昆布、煮干、干し椎茸、鰹節)、唐辛子粉、食塩、砂糖、パイナップル、にんにく、玉葱、えびの塩辛、いわしの塩辛、純米酢、りんご、生姜、ねぎ、人参、セロリ、ごま] |
七大 アレルゲン |
えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
栄養成分 |
(200
gあたり)
エネルギー84kcal、
たんぱく質4.4g、
脂質0.6g、
炭水化物15.2g、
食塩相当量3g
栄養成分とは |
■おいしさの秘密はパック詰め
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密封状態で、発酵が進むと袋が少しずつ膨らんできます。これがおいしくなっている証拠です。
■20数種の材料をバランスよくブレンドし一つ一つ手造りでコクのある味に仕上げました
オモニのソンマッ(お母さんのてづくりの味)を再現した白菜キムチ。旨みを出す4種のだし汁(煮干、昆布、鰹節、干し椎茸)、コクを出すアミエビの塩辛といわしの塩辛、深みのある味わいを出すにんにく、玉ねぎ等をバランスよく混ぜ合せた秘伝の薬念で仕上げた本格味キムチ。良質な韓国産唐辛子で、辛さの中に甘みとコクのある、後を引く味わいです。
■お召し上がり方
そのまま、ごはんのおかずに。一般のスーパーでは袋が膨らむと見栄えが悪い理由であまり販売されていません。しかしキムチの本場韓国ではパンパンに膨れ上がっているキムチほどおいしいと認識されており、膨れているパックから次々と売れていくほど。発酵感のお好きな方は少し袋が膨らむまでお待ちいただき、別容器に移してお召し上がりください。
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 かぼちゃ様 投稿日:2024/4/19 味がぼんやり 口コミを参考に、 冷蔵庫に入れた状態で、袋が膨れて発酵が進むのを待って食べてみました(待つと賞味期限が過ぎてしまいました)。 そのまま食べると酸っぱくてあんまり美味しくなかったです。 キムチ炒飯にして食べ切りました。火を通した方が食べられるかも。 ねぎトロ様 投稿日:2024/3/26 クセがない 普段使いで食べるには丁度いい味付け。 ぱんだ様 投稿日:2024/3/22 うま味はどこいった しゃっきりした白菜を唐辛子に浸けただけ?みたいな、うま味を感じないキムチでした。もう買わないです。 まりか様 投稿日:2024/3/21 無添加が良いです 無添加のものを探していましたので、安心して子どもに食べさせられるので嬉しいです ニャン様 投稿日:2024/3/9 期待し過ぎた いつもはスーパーで日本製の白菜を使ったキムチを食べています。新しい浅漬けが嫌いなのでこちらのキムチもだいぶ待ってからいただきましたが、うまみが期待したほど感じられず古漬け好きの我が家には不評でした。市販のキムチも添加物など入っていませんが旨味と辛味とちょうどいい具合なのでそちらに戻りたいと思います。 |
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