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ドゥッツブリュットクラシック NM

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ぶどう・酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲750mlボトルです

今最もおいしいシャンパーニュのメゾンはどこかと尋ねられれば、間違いなくドゥッツと答えます。
Ｏｉｓｉｘでお届けするドゥッツは正規輸入もの。出回っている並行輸入の味わいとは違う、美しく透明感のある完璧な味わいを楽しむことができます。
シャンパーニュ・ドゥッツ社は、1838年に創立。その歴史は、ウイリアム・ドゥッツとピエール・ユベール・ゲルデマンの二人が、ピノ・ノワールの聖地アイ村で、シャンパーニュを造ったことに始まります。
1860年代後半より、海外マーケットへ進出、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路を広げ、それ以来、長らく家族経営を続けながら高級シャンパーニュメゾンの地位を守ってきました。1993年よりランスに本拠を置くルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥッツの品質はさらに向上し続けています。
独自のスタイルを貫くため、安定したぶどうの供給を必要としたウィリアム・ドゥッツは、自ら望むレベルに相応しいぶどう畑を求めました。一族は、一区画ずつ少量ながらも徐々に広げ、世代を超え、土地を集めていきました。ドゥッツ社が現在所有している、メニル・シュール・オジェ村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、アイ村などのぶどう畑は、地道に得られたものです。
最上級の畑で育ち厳格な選定が行われた最良のぶどうのみを使用、歴史あるアイ村の白亜質土壌で作られた全長3キロに及ぶ天然のカーヴで、ゆっくりと熟成されます。今やドゥッツのシャンパーニュは、フランスの三ツ星レストランのリストには欠かせない存在です。

【生産地域】
フランスシャンパーニュ地方
【品種】
ピノ･ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

照りのある外観、泡の美しさ。ふんわり香る白桃。最初に香りをかぐだけで、このシャンパーニュがいかに素晴らしいかを理解することができます。調和したイースト香、味わいの複雑性と余韻の美しさ。このシャンパーニュには、香りと味わいにストーリーがあります。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：8-12度
このワインに合う料理：ローストチキン、ホロホロ鳥のブレゼ、ふぐ鍋、アンコウ鍋、カブや大根の煮込み料理など。
このワインに合う素材：鶏もも肉、アンコウ、カブなどの根菜類
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

酒類の種類 果実酒
銘柄ドゥッツブリュットクラシック NM
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者（株）ヴィノラム

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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