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[とれピチ]深川さん目利き 真鯛刺身のたっぷりフィレ 冷凍

[とれピチ]深川さん目利き 真鯛刺身のたっぷりフィレ

お客さまの声
規格: 200g
製造地: (製造地)熊本県   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 到着日+32日保証
原材料 養殖真鯛(熊本県産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法 パックのまま流水で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■引き締まって甘みがある味わい
[とれピチ]深川さん目利き
▲[とれピチ]深川さん目利き 真鯛刺身のたっぷりフィレのパッケージ
目利き人
▲目利き人 天草の深川さん
自然豊かで水質の良い天草の海で、稚魚の時から大切に育てられた鮮度抜群の真鯛をフィーレにしました。引き締った白身の食感と、ほんのりと乗った脂の甘みを急速凍結し、活締めしたままの鮮度を閉じ込めました。

■とれピチ:とれたて鮮度を閉じ込めてお届け!
Oisixの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。
大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2~3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。

■目利き人:天草の深川さん
藍より青い海、天草灘。栄養豊富な自然の中で天真爛漫に育った魚です。なにより健康な魚をつくることを目標に、自然との共存を心がけ魚にも自然にも無理をさせないよう、一尾一尾を大切に育てています。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。





※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[とれピチ]深川さん目利き 真鯛刺身のたっぷりフィレ」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まるまろ様

2020/7/12

■新鮮鯛で育ちには不向き・・・orz

実父が釣り好き、鯛狙いが多く、トレトレピチピチで育ったので・・・正直、味は完璧とは言い難いです。 ただ、結構、大きく、スーパーの鯛刺身よりは・・・まぁ?良い?・・・f^_^; 結局、全部食べましたけど・・・(笑)


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sasa様

2020/6/27

■骨多すぎ

おろし方が下手なのか、ケチなのか分かりませんが、数十本の骨が残っていました。 多分もう買いません。


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Mmm様

2020/6/15

■美味しい

中央部分にあった小骨は身ごと取り除いてお味噌汁へ。夫から好評で2日連続カルパッチョにしました。贅沢ですが離乳食にも頂きました。 美味しいので、もう少しお値段抑えられたら何度でもリピートしたいです。


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ちょこ様

2020/6/5

■何度もリピートしてます

評価よくないですが、冷凍にしてはとても美味しくお酒のアテとしてパッと出せる一品です。たしかに小骨が中央にありますが、その部位さえ切り取れば問題ないです。 これからも買います。


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ぱるる様

2020/5/6

■大きかった!

写真を見て勝手にスライス状のものが届くと思い込んでいましたが、大きくて立派な柵でいい意味で驚きました。 たっぷり昆布締めを作れました。 骨には注意が必要です。 でもまたリピートしたいです。


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メールアドレス: cs@oisix.com
フリーコール: 0120-016-916

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