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- 野菜と豚肉のとろーり春巻き
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■パリパリ・ジュワーの大きな春巻
一口では食べきれないサイズの春巻。パリパリの皮をかじるとジュワーっと具材が顔を出してきます。具材は、豚肉、にんじん、玉ねぎ、竹の子、ピーマンを牡蠣のうまみを閉じ込めたオイスターソースを中心に仕上げました。チンジャオロース風の味わいになっています。 ■とろとろの具材を濃いめのチンジャオロース風に味付け
野菜をしっかりいためて餡にし、皮のバリッとから餡がとろりと出てくる食感にしました。餡はチンジャオロース風のしっかりとした味付けのためごはんがすすみます。 ■お召し上がり方
低温(160℃)に熱した揚げ油で4-5分、ときどき返しながらきつね色になるまで揚げます。
上手な揚げ方のコツは、低温で揚げることと冷凍のまま揚げることです。温度計がない場合は、油につけた箸先から静かに細かい泡が出るのが160℃の目安です。
好みで斜めに2つ切りにし、辛子じょうゆなどを添えてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ヨコさま 投稿日:2024/5/17 大好きです! 大好きでずっとリピしていた商品です。 他の商品を食べてもこれが1番好きです。 皮もサクサクで具もとても美味しい! 何もつけなくても味がしっかりしています。 しばらく販売されてないようなので、また再販されないかと待っています! |
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