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【とれピチ】鹿児島枕崎産　タカエビのお刺身

【とれピチ】鹿児島枕崎産　タカエビのお刺身

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規格：	10尾(約170g)
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)鹿児島県 Oisix安全基準詳細へ

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■枕崎のタカエビ

▲【とれピチ】鹿児島枕崎産　タカエビのお刺身のパッケージ

鹿児島県枕崎で水揚げした、鮮度のよいタカエビです。水揚げ後すぐに急速凍結しているので、鮮度がよく、甘く、プリプリ感をあじわえます。1尾ずつ取り出して使えるのでお料理に便利です。

■お召し上がり方

えびを袋から取り出し、ボウルなどに入れて流水で約3-5分解凍してください。（解凍時間は目安です。季節により変わることもあります。）解凍後は、頭、皮、背綿を取ってからお召し上がりください。残った頭は唐揚にしてお召し上がりいただいたり、ダシとしてご利用いただけます。

■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！

Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。
大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2-3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。