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スーパージャンボマッシュルーム

スーパージャンボマッシュルーム

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規格: 1個
目安: 直径13cm-
生産地: 山形県
生産者: 長澤 光芳さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■長澤 光芳さん他 からのメッセージ

長澤 光芳さん他
水と空気の澄んだ山形県舟形町で、日本一のおいしさを目指して生産に取り組んでおります。まだ、あまり知られていない、天才きのこマッシュルームの才能を皆さんの食卓に広めたいと力を入れています。

■驚きの見た目と味わい

スーパージャンボマッシュルームのパッケージ
▲スーパージャンボマッシュルームのパッケージ

1個約直径13cm以上と、まるでベレー帽のような驚きの大きなマッシュルームです。大きいだけではなく、その味わいは濃厚で、一度食べたら止まらなくなりますよ。ゆっくりじっくりとフライパンで蒸し焼きにし、マッシュルームから水分が出てきたころが食べごろです。焼きあがったお肉をこのジャンボマッシュルームの上にのせ、サンチュでまいて頬張ってください。口の中に旨みがじゅわじゅわっと広がっていきますよ。数量限定販売になりますので、この機会をお見逃しなく。

【ご注意】かさの裏が黒いのは、このマッシュルームの特徴ですので食味上問題ありません。また白い綿が付着している場合がございますが、カビではなくきのこの菌糸ですので食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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