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ティダパイン(沖縄県産當銘さん他)

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規格：	1玉
目安：	700g-
生産地：	沖縄県
生産者：	當銘敏秀さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■當銘敏秀さん他からのメッセージ
		沖縄の中でも八重山諸島は日照量が違い、パイン栽培の条件である温暖な気候、赤土、酸性土壌で国内でも有数なパイン産地です。パイン収穫にも丸2年かかりますが、じっくり育った果肉は蜜入りのようにジューシーで上品な香りがします。子どもたちが喜ぶようなパイナップルのおいしさを伝えていきたいと思っています。

■陽光いっぱい浴びて育ったパイン

「ティダ」とは沖縄の方言で「太陽」を意味します。陽光をたくさん浴びて育ったパイナップルは、酸味が少なく甘い、ジューシーで上品な香りが特長です。
パイナップルの収穫には丸2年かかるんですよ。まずは、生のままじっくりと味わってください。その後に農家さんが教えてくれた、ドライフルーツもおためしください。少し硬めの芯ですが、皮を抜いてそのまま輪切りにして、ドライフルーツにするそうですよ。
フルーティーな白ワインや日本茶などに合わせて食べると、おいしいと教えてくれました。

■アレルギーにご注意ください

アボカド・キウイ・パイナップル・パッションフルーツなどの南国系フルーツは、アレルギー反応が出る場合がございます。
自分で症状を訴えられない小さなお子さまがお召し上がりになることは控え、少し大きくなってから、様子を見ながら、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。
また、大人の方でも、食べ過ぎることはお控えください。

【ご注意】産地で注意して収穫しておりますが、農薬を減らして栽培されているためにアリなどの小さな虫が付着している場合があります。食味上問題ございませんので安全の証として、予めご了承ください。
また、軸の部分（底面の切り口）から果汁が染み出すことがありますが、完熟の証ですので安心してお召し上がりください。また、小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。また、パイナップルはお尻の部分に甘みが溜まるため、葉の部分を下にして逆さまの状態で1-2日保存すると、甘みが全体に行き渡るといわれています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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