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マッシュルン(マッシュルームの石づき山形県産)

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規格：	70g
生産地：	山形県
生産者：	長澤光芳さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■長澤光芳さん他からのメッセージ
		雪国の清らかな水と澄んだ空気とそれを育む様々な思いとこだわりなど自信をもって培した、おいしいマッシュルームです。

■石づきの部分だけを集めました

マッシュルームの石づきの部分だけを集めました。旨みがたっぷり凝縮しているのでスープにカレーにスパゲティにシャキシャキ食感をお楽しみください。

■お召し上がり方

マッシュルームと同様に調理してください。
【1】カレーやシチューグラタンに
【2】ベーコン・玉ねぎと炒めて塩コショウしてそのままお召し上がりください。パスタに入れてもおいしいです。

■お召し上がり方

【ご注意】鮮度を保つため洗わずに出荷しています。砂が多少ついているのでボールに水をためてすすいで砂を落としてからお召し上がりください。マッシュルームの石づきなので、多少黒ずみがありますが、品質には問題ございません、ご安心ください。

また、白い綿が付着している場合がございますが、カビではなくきのこの菌糸ですので食味上問題ありません。
マッシュルーム栽培時の培地の屑（木の細い屑のようなもの）が混入する場合がございます。　その場合は、取り除いてお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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