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ぱりぽり食感良し ラディッシュ(千葉県産)

ぱりぽり食感良し ラディッシュ(千葉県産)

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規格： 1袋（95g）
生産地： 千葉県
生産者： 本田 欣之さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減） （大根比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■本田 欣之さん他 からのメッセージ
本田 欣之さん他
40年以上前から砂栽培は野菜栽培に適していると言われてきたのですが、土による連作障害や病害虫発生を極小化するために、土と砂培地を分離する必要が言われてきました。いろいろと試しながら、安定的な砂培地で作物を作れるように苦心してきました。ぜひ、食べてみてください。

■彩りにも良し

砂培地によりストレス農法で栽培することで、味が濃く、食感の良いラディッシュができました。そのまま丸かじりで味わいの違いをご堪能ください。サラダに入れれば、鮮やかな彩りの良い一品になりますよ。

■砂栽培とは

栄養分をまったく含まない無機質のみのきれいな砂を培地にし、最低限の水と肥料しか与えないストレス農法は、本来、野菜が持つ「生きよう」とする生命力を最大限引き出します。根を広く張り、葉へその養分を隅々まで行き渡らせようとするのです。この砂栽培方法で育てると、味の濃い野菜に仕上げることができます。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、、虫食いの跡がある場合がございます。また、葉の虫食いがひどい場合、産地で葉をカットしてお届けすることがございますので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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