へべす(宮崎県産垣内さん他)

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規格：	1袋（3個）
目安：	70g-
生産地：	宮崎県
生産者：	垣内共子さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（大分県かぼす比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■垣内共子さん他からのメッセージ
		江戸時代に日向の長曽我部平兵衛さんが発見したことから、「平兵衛酢（へべす）」と名付けられた香酸柑橘。さわやかな酸味とまろやかなうま味が特長で、焼き魚や鍋料理、そうめんの薬味など使用用途は様々です。

■さわやかな酸味とまろやかなうま味

皮が薄く種も少ないので果汁たっぶり。かぼすやレモンのようにお使いいただけます。さわやかな酸味とまろやかなうま味で、クセもないのでお料理以外に、焼酎など飲み物のアクセントにもお使いいただけます。農家さんのおすすめはミルクにへべすを絞って砂糖をプラスした「へべすミルク」。ぜひおためしくださいね。

【ご注意】時期によって、皮の色が緑から黄色に変わります。予めご了承ください。

袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れて保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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