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- アジアンスイートバジル(福岡県産 川辺さん他)
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■川辺 一平さん他 からのメッセージ |
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脇役的な存在ですが、エスニック料理を楽しむ際は、あるとないとでは大違い。少量入れるだけでも一気に本格度がアップします。 |
■ご家庭でかんたんに本格アジアンフードを
一般に売られる「イタリアンバジル」とは別種で、東南アジア全般で一般的に食べられるバジルです。タイ料理、ベトナム料理などで多く使われます。グリーンカレーや生春巻きに入れたり、フォー(ベトナム麺)など麺のトッピングとしてお使いいただけます。インスタントのグリーンカレーに入れればご家庭で本格的な味を楽しめますよ。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。長期保存する場合はドライハーブにしてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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