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サラダほうれん草(山口県産 福永さん他)
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■ 福永 庄吾さん他 からのメッセージ |
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大型の施設を利用し、土を使わない栽培に取り組んでいます。水耕栽培では肥料の分調整や病気の発生など作物の状態がダイレクトに現れます。毎日観察しながらおいしいほうれん草に育てています。やわらかくクセがないので、軽く水洗いしてサラダなどでかんたんにたべられます。 |
■淡い色合い 食感やわらか
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![]() ▲鮮度保持の為、根の部分に栽培時の培地(土やスポンジ、白や金色の粒状のもの)をつけたままお届けしております。 |
■アツアツオイルで!「ほうれん草のホットオイルサラダ」レシピ
お好みで最後にごまやカリカリベーコン、フライドオニオン、クルトンなどお好みのトッピングをして楽しんでくださいね。<材料>ほうれん草 1パック、レタス 3-4枚 [ドレッシング]オリーブオイル 大2、にんにくみじん切り 小1/2、黒こしょう 適量、塩 適量
<作り方>
【1】ほうれん草とレタスを適当な大きさに切り、器に盛る。
【2】ドレッシングの材料をフライパンに入れ火にかけ、にんにくが色付いてきたら(1)にかける。
【ご注意】鮮度保持の為、根の部分に栽培時の培地(土やスポンジ、白や金色の粒状のもの)をつけたままお届けしております。害のあるものではございませんが、食べられませんので切り落としてからお召し上がりください。葉に付着している場合は、洗い流してからお召し上がりください。





