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有機栽培にこまる(玄米大分産)3kg

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規格：	3kg
生産地：	大分県
生産者：	堀田敦弘さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■堀田敦弘さん他からのメッセージ
		農薬や化学肥料を使用せずにお米を作り始めて14年になります。除草には宇佐地方一帯に繁殖するジャンボタニシの食性を利用し、除草剤は一切使用していません。安心・安全でおいしく食べて、体のためになる米作りを目指して、これからも試行錯誤していきますので、よろしくお願いします。

■JAS認定有機栽培で育てました

JAS認定有機栽培で育てたお米です。粒ぞろいが良く、ふっくらと炊き上がり、色白でつやつや。粘り気もあり、もちもち食感が特長です。長崎の新品種として改良されてでき上がったお米。ぜひ、味わってください。玄米でお届けします。

■名前の由来

にこまるとは、おいしくて笑顔がこぼれるような品種という想いがこめられています。
「に」におやかに（おいしいようにの意味）
「こ」こぼれる笑顔
「ま」まるくて色白
「る」類なき（長崎ブランド）

■受賞暦

2013年全国食味コンクール大会に大分県代表としてノミネートされ、特別優秀賞を受賞。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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