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カルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュット

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)アメリカ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

こちらは、フランスのトップ・シャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。
カリフォルニアにおいてほとんどのワイナリーが、ぶどう農家から買い取ったぶどうからワインを生産するのに対し、こちらのスパークリングを造っているロデレール・エステートでは、100％自社畑のぶどうを使用しています。それをおこなっているのは、カリフォルニアでロデレール・エステートのみ。そしてもちろん本家、ルイ・ロデレールと全く同じくシャンパーニュ製法を用い、厳格な基準に沿って手間隙かけて造られています。シャンパーニュに劣らない、おいしさが詰まったスパークリングワインです。

【品種】
シャルドネ約60％、ピノ・ノワール約40％
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

クリアなゴールドの輝き、青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような香りが何層にも感じられる豊かなアロマ。豊かな果実味があるため、シャンパーニュよりもまろやかな甘味が感じれらます。リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦み。どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がりになっています。

■お召し上がり方

飲み頃温度：6-8度
このワインに合う料理：寿司、スパイシーなアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理
このワインに合う素材：魚介類、鶏肉、スパイス、クリームソース
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

Oiチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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