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やまぐちの味　光うらの麦みそ

光浦醸造

やまぐちの味　光うらの麦みそ  光浦醸造

900円 税込972円

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規格： 1kg
製造地： (製造地)山口県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 裸麦（山口県産）、大豆（山口県産）、食塩／酒精
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー235kcal、 たんぱく質6.8g、 脂質2.6g、 炭水化物41.7g、 食塩相当量10.1g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■光浦醸造の一番人気 麦麹香る麦みそ

光うらの麦みそ
▲光うらの麦みそ

創業以来長年作り続けている光浦醸造のスタンダードな麦みそです。手作りの麦麹（むぎこうじ）をたっぷり（大豆の2.5倍）使用しているため、麹由来の甘みと独特な香りを存分に堪能できるのが特長です。麦みそのやわらかくてやさしい味わいは毎日のお味噌汁に良く合います。

■麦みそのおいしさを再発見

現在、全国的に見て麦みそのシェアは5％未満ですが、光浦醸造の地元・山口県では80％以上のシェアを誇る「やまぐちの味」です。地域性を守るため配合は変えず、山口県産の大豆をはじめ主原料には国産原料のみを使用し、昔ながらの木桶で仕込んでいます。

■お召し上がり方

野菜たっぷりのお味噌汁や、豚汁にすると甘味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。麦の粒が残ったお味噌なので、お味噌汁を作る際には「みそこし」のご使用をおすすめしています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

  • レビュー
  • 4.3
  • お客さまの声
  • 37件

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味噌子さま

投稿日：2026/5/31

大容量

麦味噌　おいしいですよ、

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味噌さま

投稿日：2026/5/11

まろやかな甘みで美味しい

米麹のお味噌が主流の地域に住んでます。 甘めのお味噌が好きで、こちらのお味噌も甘めとレビューを見て購入しました。 麦味噌を初めていただきましたが、クセのない甘めのお味噌で美味しかったです。塩味はあまり感じませんが味がぼやけることもありませんでした。

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ぎんペコさま

投稿日：2026/4/26

美味しかった！オススメ

コレは美味しいです。 深みも甘味もあって、塩気も強くなく、かといってボンヤリして無い。 オススメです

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ソヨさま

投稿日：2026/4/6

お味噌！

市販の液体の味噌を使っていましたが、やはり違いますね。風味や塩味がしっかりとあってとても美味しいお味噌に出会えて嬉しいです。

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りんごカノンさま

投稿日：2026/4/4

本当に美味しい

私の住んでいる地域では麦味噌はほとんど食べられません　でも私は各地のお味噌を頂くのが何よりの好物　シンプルにおみそ汁で頂くとほんのり甘くてまろやかで本当に美味しいです　また買いたいです

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