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やまぐちの味 光うらの麦みそ 光浦醸造
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 裸麦（山口県産）、大豆（山口県産）、食塩／酒精 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー235kcal、
たんぱく質6.8g、
脂質2.6g、
炭水化物41.7g、
食塩相当量10.1g
栄養成分とは |
■光浦醸造の一番人気 麦麹香る麦みそ
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 ▲光うらの麦みそ |
■麦みそのおいしさを再発見
現在、全国的に見て麦みそのシェアは5％未満ですが、光浦醸造の地元・山口県では80％以上のシェアを誇る「やまぐちの味」です。地域性を守るため配合は変えず、山口県産の大豆をはじめ主原料には国産原料のみを使用し、昔ながらの木桶で仕込んでいます。
■お召し上がり方
野菜たっぷりのお味噌汁や、豚汁にすると甘味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。麦の粒が残ったお味噌なので、お味噌汁を作る際には「みそこし」のご使用をおすすめしています。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
みことん様 投稿日：2025/9/8 おいしい！ 麦味噌好きですが、こちらの味噌は今まで食べた中でダントツおいしいです 形容しがたいですが、菌が生きててすごくフレッシュな味がします 毎日のお味噌汁が楽しみです
ごはん係様 投稿日：2025/9/4 おいしいお味噌に出会えた 味噌どころに住んでいるのですが、味噌ジプシーです。 初めての山口産との出会いで、とてもおいしくて驚きです。 国産材料で塩分も約10％と低め。 米味噌と麦味噌の味の違いは判らないのですが、とてもいい風味です。 お味噌汁を作るときに「味噌漉しを使わない派」としては、ほろほろとほぐれやすくストレスがありません。 開封してほんの少し味見をしたときは「コスパが良いのにおいしいな」と思った程度でしたが、お味噌汁の野菜の陰に小さいかたまりを見つけて食べたところ、ああ美味しい…と改めて感じました。また買いたいです。
あろ様 投稿日：2025/7/8 美味しい！ お味噌汁で使い、美味しくてびっくり！ 4歳の娘もおいしいー！と最後の一口までしっかり飲み切ってくれました！ 甘いお味噌が好みだったので、出会えて嬉しいです！なくなりそうになったら、リピします！
お味噌好き様 投稿日：2025/6/28 独特の味 説明にもありますが全国的には５％と言う個性的なお味噌ですが、このお味噌は「調理みそ」にはとても美味しく変身する事が解りました。お味噌汁等用には評価がひどい人も居ますが、そういう方は一度「梅味噌」とか「葱味噌」「山椒味噌」などをWEBを参考に作って試してみて下さい、他のお味噌とは全く違う本当に美味しい調理みそが出来ます。冷蔵庫で熟成させると尚一層美味しいです。山口県の皆様はさすがですね。
太陽様 投稿日：2025/6/13 塩っ辛い 麦味噌だから甘い。そして塩っ辛い ぼんやーり甘いのに塩気があるから変な感じ お味噌汁を作ってもパッとはっきりしない味なのでお味噌汁を作る機会が減った… お肉等に塗りこんで使い切ることとします。 お味噌やお醤油は地域によって好き嫌いが分かれるので、こればかりはしょうがない気もする。 私はリピートはしないかな。 |
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