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無塩せき生ハム

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規格：	50g
製造地：	(製造地)山形県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+4日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+4日、1日の地域（その他の本州）は+5日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	豚モモ肉（国産）、食塩、水あめ、砂糖、ポークエキス、昆布だし、椎茸だし、香辛料、鰹だし、帆立だし
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■日本伝統のダシをベースに調味した発色剤不使用の無塩せき生ハム

▲無塩せき生ハム

発色剤を使用しない無塩せき生ハムです。平田牧場の豚モモ肉を使用し、昆布・しいたけ・かつお・帆立などの日本的なダシをベースに調味しています。製造期間は約4ヶ月、じっくりと漬込み熟成した生ハムは、香りがよく、もちもちとした食感があります。保存料・着色料・化学調味料(アミノ酸など)は一切使用しておりません。

■厳選した原料（豚肉、ポークエキス）

平牧三元豚は脂肪の上質な甘味、あっさりしたクセの無いおいしさが特長で、減反田で育てたお米（飼料用米）を与えたこめ育ちの豚です。ポークエキスは平田牧場の豚骨と食塩で十分煮込み、液状に濃縮したエキスです。余計なものが入っていないので豚肉本来の味を引き出せます。

■お召し上がり方

そのままサラダやオードブルに使えます。野菜（アスパラなど）やフルーツとの相性が良いので、巻いたりのせたりしてもおいしく召し上がれます。

■平田牧場　その他の商品

オイチカでは平田牧場（ひらたぼくじょう）のブランド豚、平牧三元豚やコラーゲン入りハンバーグの他、精肉・ハム・ベーコンなど、充実の品揃え。詳細はこちら「" >平田牧場＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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