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発酵バター（食塩不使用）

発酵バター（食塩不使用）

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規格：	200g
製造地：	(製造地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	生乳
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■発酵バターならではの、やさしくやわらかいバターです。

ちょっと贅沢なお菓子作りには欠かせないアイテムです。特に、クッキーなどの焼成を伴うお菓子作りでは、発酵バターならではの、やさしくやわらかいバターの香りが完成したお菓子から溢れてきます。生クリームを厳選した4種の乳酸菌で発酵させる以外は、他の町村のバターと同じ、100年続く製法を踏襲しています。軽く爽やかな酸味と深い風味は、お菓子やお料理の香りを豊かに引き立てます。数量限定製造、販売先限定の商品です。

■自家牧場産の乳原料を使っています

酪農場で搾った新鮮な牛乳を原料に、バターを仕立てました。バターに仕上がる前のクリームの過程では、そのクリームを定められた温度でじっくりと時間をかけて寝かせています。

■お召し上がり方

お菓子やお料理の素材としてご利用ください。もちろん、トーストに塗るバターとしてもご活用いただけます。特に塩分を控えている方にはおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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