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福正宗　純米吟醸　にごり酒・生　しろき

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規格：	720mL
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	米、米麹
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■福正宗　純米吟醸　にごり酒・生　しろき 720mL

特別栽培・契約栽培の「フクノハナ」を100％使用した純米吟醸のにごり酒です。充分に熟成したもろみを目の粗い布でこし、旨さをたっぷり残しました。火入れを一切せず、醗酵中の炭酸ガスをそのまま封じ込めた純米吟醸生酒です。

■全ては良質の酒米と、酒蔵に湧き出る百年水から

寛永2年（1625年）、江戸時代初期から酒造りを続けている金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。昭和35年に現在の兵庫県多可町中区の農家と「山田錦」の契約栽培を結び、現在では兵庫県豊岡市出石町で「フクノハナ」、長野県木島平で「金紋錦」、富山県福光で「五百万五区」を契約栽培しています。これら良質の酒造好適米と、霊峰・白山の麓から百年の歳月をかけて蔵の地下150mに辿り着く「百年水」と呼ばれる天然水で日本酒や醗酵食品を仕込んでいます。2001年には万石単位の酒蔵で初の、米と水だけで酒を醸す純米蔵を実現。
※要冷蔵、クール便にて配送
※開封後はお早めにお召し上がりください
※開栓時にお酒が噴出すことがありますのでご注意ください
※ゆっくり2-3度瓶を逆さまにし、よく混ぜてお飲みください
※直射日光を避けて保管し、開封後はお早めにお飲みください
※蔵出日前は他商品と分けて別配送でご注文ください。
（同時に注文された場合は他商品も蔵出日まで発送が遅れます）

■お召し上がり方

ロック◎　　　　冷やす◎　　　　常温◯

■福光屋　その他の商品

Ｏｉチカでは福光屋の日本酒、みりん、からヨーグルトまで多数品揃え。詳細はこちら「" >福光屋＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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