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シュヴァル・ノワール 2010

シュヴァル・ノワール 2010

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

19世紀半ばのサン・テミリオン。ぶどう畑で働く黒い馬の影、、、感嘆するほど立派で力強く、そしてエレガントなその馬は、上質なぶどうの成長と収穫をもたらしたと言われ、この黒い馬の逸話が語り継がれ、1930年から現在まで黒い馬が鎮座した印象的なラベルが変わらず使用されています。シャトー・シュヴァル･ノワールは1895年に創設というボルドーの中でも長い歴史を持つシャトー。1937年からは格付けシャトーも所有するマーラ・べッセ社が所有しており、オーナーであるフランク・マーラ・ベッセ氏最愛の秘蔵シャトーとして、素晴らしいワインが造られています。 2014年の干支、午(うま)。新年の始まりにふさわしい1本です。「カウントダウンパーティ」、「年始のご挨拶」、「おせちとともに」、「午年生まれの方にプレゼント」、「新成人へのプレゼント」など、さまざまな場面で大活躍してくれること間違いなし。【品種】メルロ100％【熟成】現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

カシスやフランボワーズの熟した赤、黒系果実の豊かな香りに、トーストやクローヴのスパイスのニュアンスが混ざり合います。しっかりとした渋みとパワフルな果実味のある力強い味わいですが、バランスが良く飲みやすさも兼ね備えた、食事にも合わせやすいワインです。

■お召し上がり方

飲み頃温度：18-20度このワインに合う料理：ローストビーフ、すきやき、ハンバーグ、ビーフシチュー、豚の角煮、秋野菜のバルサミコマリネこのワインに合う素材：牛肉、豚肉、キノコやかぼちゃなどの秋野菜、デミグラスソース、バルサミコ酢保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

オイチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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