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宮崎黒豚ハンバーグ（未加熱）

宮崎黒豚ハンバーグ（未加熱）

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規格：	100g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)宮崎県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後33日保証
原材料	豚肉（宮崎県産）、玉ねぎ（国産）、大豆たん白、塩、ホワイトペッパー（原材料の一部に大豆を含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■宮崎黒豚

▲宮崎黒豚ハンバーグ（未加熱）のパッケージ

レストランハンバーグに引けを取らない甘くジューシーな味わい。素材の味を生かすため、玉ねぎ、塩こしょうを中心につくったシンプルハンバーグです。宮崎黒豚は霧島連山に程近い、宮崎県小林市で一頭一頭に愛情を込め、こだわりを持ち続けて育てられた黒豚です。一般の豚は生後6ヶ月で出荷されるのに対して、この黒豚は9-10ヶ月間じっくりと育てています。体の弱い子豚の時期は、冬は暖房で24時間暖め、夏は通気性を良くする為に壁を開放しています。ストレスを緩和させるために音楽を聴かせてます。豚はきれい好きでストレスに弱いので、一日3回(朝・昼・夕)豚舎を掃除しています。一年中、当社の黒豚が快適に生活できるように、環境を整えています。

■餌について

豚には名水百選に選ばれている霧島連山の湧き水を与えています。餌は、肉の甘みを出すために、焼酎メーカーから分けてもらったからいも（さつまいも）と、良質の脂身を作るためにバームクーヘンを与えています。バームクーヘンを与える理由は、原料の小麦が良質な脂身を作ってくれるからです。健康の為に与えているのがお茶の葉(抗菌作用がある)。肉の臭みと糞の臭いを消すために、炭粉、海藻、オリジナル酵母を餌に混ぜています。

■お召し上がり方

フライパンで焼いてお召し上がりください。ハンバーグ以外でもロールキャベツの具として、肉団子として、お鍋やポトフに。にらを加えて餃子の具としても使用できます。ハンバーグはソースなしでお召し上がりください。お好みでポン酢などもおいしいですよ。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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