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古式乾焼蝦仁（辛め中国家庭風海老チリ）

古式乾焼蝦仁（辛め中国家庭風海老チリ）

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規格：	180g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	えび（タイ）、鶏がらスープ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、米酢、野菜（長ねぎ、しょうが、にんにく）、豆板醤、卵白、ばれいしょでん粉、炒め油・揚げ油（なたね油）、食塩、こしょう、増粘剤（加工デンプン）
八大アレルゲン	卵、小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	湯せんで温め
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ケチャップを使わず醤油ベースのチリソースで仕上げた海老チリ

▲古式乾焼蝦仁（中国家庭風海老チリ）のパッケージ

中華専門店の味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。今や主流となっているケチャップを使った海老チリは、日本人向けにアレンジされ今の形になったと言われています。本製品は、古くから中国に伝わる家庭的な味に近づけるため、醤油ベースのチリソースで味付け仕上げました。ご家庭では困難な中華料理を中華の職人がレストランでの提供と同じ調理法・技法を用いて調理しています。

■中国料理店「龍胆」の総料理長が監修しました

長野県塩尻市にある中華料理店「龍胆」の総料理長が監修した本格的な中華料理です。絶妙な火加減で海老に火を通し、食感が残るよう調理しています。ご家庭で炒り卵を加えていただくと、ピリ辛のチリソースがマイルドになります。

■お召し上がり方

【1】凍ったままの本品を、封を切らずに水を張った鍋に入れて火にかけてください。
【2】沸騰したら中火にし、5-6分ほど温めてください。
【3】お皿にあけてお召し上がりください。※炒りたまごと合わせていただくと、ピリ辛のチリソースがマイルドになります。（本品1パックにつきたまご1個が目安）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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