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そのまま使える サラダごぼう(宮崎県産 池田さん他)

お客さまの声
規格: 1袋(130g)
目安: 1-3本
生産地: 宮崎県
生産者: 池田 誠さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 池田 誠さん他 からのメッセージ

池田 誠さん他                                     宮崎県串間市で作られたサラダごぼうです。手軽においしく食べていただきたいので手間ひまかけてアク抜きをしています。火を通すイメージのあるごぼうですが、ぜひ生でサラダで食べていただくとこのごぼうの良さが伝わるかと思います。ぜひ一度ご賞味ください。

■生で食べられるごぼうです

通常のごぼうにくらべて小さめ、純白でやわらかく、今までのごぼうにない新食感です。一つひとつ手作業でじっくりアク抜きしています。
もちろんそのままサラダでお召し上がりいただくのがおすすめですが、火が通りやすく、味も染み込みやすいので加熱調理でも楽しんでいただけますよ。サラダ、きんぴら、おみそ汁、揚げ物など、いろいろとためしてみてくださいね。

■注意事項

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】太目のものには、中心に若干のすが入っている場合がありますが、やわらかいので食味上問題ありません。また、サラダごぼうにも少ないながらアクがありますので、お届け時に切り口や肌の一部がピンク色や赤くなっている場合がありますが、商品の特性です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。




※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「サラダごぼう(宮崎県産 池田さん他)」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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nikoniko様

2017/9/3

■揚げても美味しい

水にさらして洗い、半日ザルで水けを切り乾いたところで、米油で素揚げをします。柔らかく少し甘さを感じます。ビールのツマミに美味しい。


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みっきみき様

2017/4/4

■柔らかいけどしっかり味!

一歳半の娘のゴボウデビューに購入。五目豆に入れましたが、しっかりゴボウらしい味が残るのに柔らか…。沢山食べてくれました!


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ミル様

2016/5/30

■柔らかい

あくが無いので使いやすい。
マヨネーズとあえてサラダにしたら
とっても美味しかったです。


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    オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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