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たけのコーン(福岡県産久保田さん他)

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規格：	1袋（3本）
生産地：	福岡県
生産者：	久保田康平さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■久保田康平さん他からのメッセージ
		心を込めて栽培しています。私たちのヤングコーンをぜひ食べてみてください。

■たけのこのようなコリコリ食感

とうもろこしの芽かきでできた、とうもろこしのこどものたけのコーン。甘みがあり、独特のたけのこのような歯ごたえが特長です。コーンのつぶが揃っていて、光沢を放ち火を通せばさらに輝きを増し、まるで金貨のように見えることから名づけけられたゴールドラッシュのヤングコーンです。みずみずしく、たけのこのように甘くてコリコリ。火を通してサラダやパスタにもどうぞ。

■蒸し焼きでひげまでまるごと甘くておいしい！

＜蒸し焼きたけのコーンの作り方＞
【1】皮を2-3枚むく。（ひげは食べられるのでそのまま。）
【2】洗う。
【3】ヒゲだけをアルミホイルで包む。
【4】魚を焼くグリルに入れて焼く。強火で5分、さらに弱火で5分。
【5】皮をむいてお好みの調味料でどうぞ。たけのこの穂先のような食感で、ひげまで甘くておいしく食べられます。

【ご注意】お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。

■保存方法

到着後はできれば皮をむかずにそのままラップを巻くかビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。冷蔵庫に入りきらないようならば、皮をむいてからラップに包んで冷蔵庫に入れてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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