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フルーツかぶ(千葉県産 古川さん他)
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■ 古川 隆之さん他 からのメッセージ |
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食味にこだわったかぶです。やわらかく、おいしくでき上がりました! |
■ゆでるだけかんたん。とろとろかぶのスープ
ゆでると甘くてとろとろの食感になります。鍋にお水とコンソメや和風だしなどお好みのだしを入れて、かぶを一口大に切って入れます。お湯がわいたら、あとは吹きこぼれないように様子を見て、かぶがやわらかくなったら、最後に塩などで味を調節します。あっという間にかぶのスープのでき上がり。彩りにかぶの葉を散らすのもいいでしょう。冷えた体をあたためてくれますよ。 |




