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サンタ･クリスティーナカプスラ･ヴィオラ

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、安定剤（アカシア）含有
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

イタリアでは知らない人はいない程の名門ワイナリー、アンティノリ。常に、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。そんな名門アンティノリが手掛けるサンタ・クリスティーナは、1946年のリリース以来「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインのひとつであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。このカプスラ・ヴィオラは、そんな名門アンティノリ社が夏向けに特別に仕立てられた1本。前年の秋に収穫されたぶどうで造ったワインを翌年の春に、飲み頃を迎えるとすぐに瓶詰めし、夏の間を通してのみ出荷する夏季限定ワインです。

【品種】
トレッビアーノ 50％、ピノ・グリージョ 35％、シャルドネ 15％
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

レモンやライム、オレンジの花の香りが豊かで、ジューシーな果実味とフレッシュな酸が心地よく広がります。香ばしい酸味とナチュラルなやわらかさがあり、フルーティーでさっぱりとお飲みいただけます。後味には酸味とほんのり感じる苦味が心地よく、新鮮で果実味溢れる爽やかな白ワインです。

■お召し上がり方

飲み頃温度：6-10度
このワインに合う料理：野菜のパスタ、魚介のカルパッチョ、スモークサーモンのサラダ、焼き魚、カプレーゼ、お魚のコンフィ
このワインに合う素材：魚介類、スモークサーモン、トマト、レタス、ルッコラ
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

Oiチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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