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■アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック
バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州の町モデナ。中でもアチェートゥム社は、モデナを代表する老舗メーカーです。「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」は、I.G.P.(地域保護表示)の認定を受けており、モデナもしくはレッジョ・エミリアで生産されるバルサミコにのみその名を使用することができます。 ■お召し上がり方
マリネやバーベキュー、蒸した野菜などに最適 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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