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Kit2人前/ごろっと野菜とそぼろのスープカレー
主菜: ごろっと野菜とそぼろのスープカレー
副菜: アーモンド入り!白菜のコールスロー

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ママ料理家  Cho-coco

日々の料理をブログに綴る。著書「Simple Happyごはん。」など。ブログURL:http://ameblo.jp/chococo-hs/

主菜はひき肉入りのカレーと野菜、それぞれの味が楽しめる札幌風のスープカレー。副菜はアーモンドの食感が楽しい、旬の白菜を使ったコールスロー。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ごろっと野菜とそぼろのスープカレー

  • さらさらスープと蒸した野菜をからめて食べる札幌の名物カレー

  • お届けする食材

    ◆合いびきそぼろ・・・1袋

    藤田さんのじゃがいも(男爵)・・・180g

    玉ねぎ・・・80g

    かぼちゃ・・・70g

    ピーマン・・・50g

    にんにく・・・1/2片

    カレールゥ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1

    バター・・・5g

    水・・・200cc

    塩・・・適量


    電子レンジ フライパン

    1. 1にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

    2. 2じゃがいもは皮ごとラップに包み、電子レンジ500Wで約4分加熱し、しばらく冷まし、半分に切る。

    3. 3耐熱皿にかぼちゃとピーマンを入れ、油をまわしかけてラップし、電子レンジ500Wで2分?2分半加熱する。

    4. 4フライパンにバターを入れ熱し、にんにくと玉ねぎを中火で炒める。しんなりしたら、そぼろ、ルゥを加えて炒め合わせる。水を加えてひと煮立ちさせ、弱火で3分煮る。

    5. 54に塩を加えて味をととのえ、器に盛り、野菜をそえる。

  • 副菜

    【2人前】アーモンド入り!白菜のコールスロー

  • アーモンドの食感と野菜の甘さがいい!しゃきっと香ばしい一品

  • お届けする食材

    白菜・・・150g

    にんじん・・・30g

    アーモンド・・・5g


    ご用意いただく食材

    塩・・・少々

    マヨネーズ・・・大さじ1

    酢・・・小さじ1

    砂糖・・・小さじ1/2

    こしょう・・・少々


    プラスチックバッグ

    1. 1アーモンドは包丁で粗く刻むか包丁の柄で砕く。(白菜は細切りにしてお届けします)

    2. 2ビニール袋に白菜とにんじんを入れ、塩でよくもみ、しばらくおく。

    3. 3小鉢に塩以外の調味料を入れ、よく混ぜる。

    4. 42の野菜の水気をしっかり切り、3を加えて和える。

    5. 5器に盛り、上からアーモンドをふりかけたら、できあがり。

Kit2人前/ごろっと野菜とそぼろのスープカレー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごろっと野菜とそぼろのスープカレー】じゃがいも、合びきそぼろ(牛肉(北海道産)、豚肉(北海道産)、清酒、食塩、おろししょうが、ホワイトペッパー、(原材料の一部に牛肉、豚肉を含む)、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、カレーフレーク(甘口)(小麦粉、食用油脂(パーム、米、菜種、ラード)、野菜(玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜)、食塩、粗糖(喜界島産)、カレー粉、チャツネ、ポークエキス、リンゴ、バナナ、生うこん(奄美大島産)、黒糖、ガラムマサラ、酵母エキス(原材料の一部に豚肉を含む))、にんにく【アーモンド入り!白菜のコールスロー】白菜、にんじん、ローストアーモンド
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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